Notre chef Boy Boy!
Diawara Diatta surnommé Boy Boy est un chef authentique et passionné par son métier qu'il exerce depuis plus de 20 ans.
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Grâce à son expérience acquise dans quelques restaurants du Cap Skirring, Boy Boy vous propose une cuisine raffinée et conforme à vos souhaits. La cuisine de Boy Boy allie tradition et inventivité en travaillant exclusivement les produits du terroir, frais et de saison.
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Son plat signature est la bisque de langouste. Un incontournable aux Amis du Monde!
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Le Menu
APERO
PIZZA
BRUSCHETTA
CIGARETTES DE PÂTE FEUILLETE
TOASTS AU THON
TAOSTS A L'AVOCAT
MINI CROQUETTES DE CREVETTES
MINI CROQUETTES DE FROMAGE
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ENTREES FROIDES
CRABE AUX AGRUMES
CRABE A L’AVOCAT
COCKTAIL DE CREVETTES
CARPACCIO DE POISSON
TARTARE DE POISSON
LANGOUSTE BELLE-VUE
MELON AU JAMBON
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ENTREES CHAUDES
CALAMARES FRITS
CALAMARES CHORIZZO
SCAMPIS FRITS
NEMS DE CREVETTES
NEMS DE POULET
CRABE FARCI
CREVETTES À L’AIL
CREVETTES SAUCE PIQUANTE
CREVETTES TIKKA MASALE
CREVETTES SAUCE TARTARE
CROQUETTE DE FROMAGE
CROQUETTE DE CREVETTES
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PLATS
SOLE MEUNIERE
FILET DE CAPITAINE
CARPE ROUGE EN PAPILLOTE
CARPE ROUGE EN CROÛTE
BISQUE DE LANGOUSTE (PLAT SIGNATURE)
LANGOUSTES GRILLÉES
CAMERONES À L’AIL
CAMERONES SAUCE PIQUANTE
POULET YASSA
POULET MAFE
POULET TIKKA MASALE
POULET AU CITRON
POULET A L’ESTRAGON
BROCHETTE DE POULET
CANARD A L’ORANGE
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COUSCOUS ROYAL
PAELLA ROYAL
STEAK AU POIVRE
BROCHETTE DE BŒUF
FONDUE BOURGIGNONE
TARTARE DE BOEUF
HAMBURGER
PIZZA
SPAGHETTI BOLOGNAISE
MACARONI JAMBON/FROMAGE
LASAGNE BOLOGNAISE
RAVIOLE AU CRABE
LINGUINI AUX LANGOUSTES
LINGUINI AUX GAMBAS
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SPÉCIALITÉS BELGES
BOULETTES SAUCE TOMATE
CARBONADE A LA FLAMANDE
STOEMP DE CAROTTES & SAUCISSES
STOEMP DE POIREAUX & SAUCISSES
POIREAUX AU GRATIN
CHOUX FLEUR AU GRATIN ET SAUCISSES
e « À propos ». C’est l’espace idéal pour en dire plus sur vous, donner des détails sur ce que vous faites et ce que vous pro
ACCOMPAGNEMENTS
GRATIN DAUPHINOIS
FRITES
PUREE
RIZ
POMMES NOISETTES
LÉGUMES
SALADE
TOMATES
RATATOUILLE
HARICOTS VERTS
posez sur votre site. Vos visiteurs veulent en savoir plus sur vous, n'hésitez pas à partager avec vos visiteurs des anecdotes
DESSERTS
BEIGNETS
BEIGNETS AUX POMMES
GATEAU AUX POMMES
GATEAU AUX FRUITS DE PASSION
GATEAU AUX FRAISES
CAKE
CRÊPES AU CHOIX
SABAYON AU CHOIX
MOUSSE AU CHOCOLAT
SALADE DE FRUITS
GLACE VANILLE ET FRUITS
BANANES FLAMBÉES
CREME BRULÉE
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